Sablés au thé Earl Grey

 Que diriez-vous de sablés de Noël au thé Earl Grey pour la fin d'année ? 👨‍🍳

Ingrédients : 

8 cuillères doseuses de thé noir Earl Grey Absoluthé

250 g de farine

125 g de sucre

2 œufs 

120 g de beurre fondu

Matériel : saladier, rouleau à pâtisserie, papier sulfurisé, emporte-pièce, plaque de cuisson. 

Préparation 

Mélangez le sucre, la farine, 8 cuillères doseuses de notre thé Antarès. Ajouter le beurre fondu. Rajoutez les œufs et mélangez. Pétrissez la pâte jusqu'à l'obtention d'une boule. 

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Découpez la pâte avec vos emporte-pièce, et disposez les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 

Enfournez les sablés à 180° pendant 10 à 12 min, surveillez bien la cuisson ! Sortez-les du four et attendez qu’ils refroidissent. 

Régalez-vous et n'hésitez pas à nous partager vos photos !